Εκδήλωση του έργου VISION4FOOD από την Περιφέρεια Θεσσαλίας

2ο Warm-Up Event του έργου Vision4Food: Παρουσίαση της Πλατφόρμας
Καινοτομίας Τροφίμων (Food Innovation Platform – FIP) Θεσσαλίας
Λάρισα, 29 Μαΐου 2026
Η εκδήλωση αποτέλεσε ένα σημαντικό πρώτο βήμα για τη δημιουργία ενός μόνιμου
περιφερειακού οικοσυστήματος συνεργασίας, φέρνοντας στο ίδιο τραπέζι
παραγωγούς, επιχειρήσεις τροφίμων, ερευνητικούς και ακαδημαϊκούς φορείς,
εκπροσώπους της δημόσιας διοίκησης και οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών.
Στόχος της πρωτοβουλίας είναι η ενίσχυση της καινοτομίας, της βιωσιμότητας και
της ανταγωνιστικότητας του αγροδιατροφικού συστήματος της Θεσσαλίας μέσα από
διαδικασίες συν-δημιουργίας, ανοιχτής καινοτομίας και συμμετοχικής λήψης
αποφάσεων.
Η Θεσσαλία στο επίκεντρο του ευρωπαϊκού μετασχηματισμού των συστημάτων
τροφίμων
Το VISION4FOOD υλοποιείται σε πέντε ευρωπαϊκές περιφέρειες και αποσκοπεί στην
ανάπτυξη νέων μοντέλων συνεργασίας για τον μετασχηματισμό των περιφερειακών
συστημάτων τροφίμων.
Κατά τη διάρκεια της πρόσφατης συνάντησης των εταίρων του έργου στο Πόζναν της
Πολωνίας παρουσιάστηκαν σημαντικά αποτελέσματα που επιβεβαιώνουν τη
δυναμική του έργου σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Μεταξύ άλλων:
 δημιουργήθηκαν και λειτουργούν πέντε Περιφερειακές Πλατφόρμες
Καινοτομίας Τροφίμων,
 ολοκληρώθηκε το πλαίσιο ανάπτυξης των Περιφερειακών Acceleration
Agendas,
 ολοκληρώθηκε ο πρώτος κύκλος Warm-Up Events σε όλες τις πιλοτικές
περιφέρειες,
 αναπτύχθηκε το Network of Interest με περισσότερα από 100 μέλη,
 δημιουργήθηκε η Knowledge Exchange Platform για την ανταλλαγή γνώσης
και καλών πρακτικών,
 καταγράφηκαν και αναλύθηκαν δεκάδες επιτυχημένες πρακτικές καινοτομίας,
πολιτικές και μοντέλα διακυβέρνησης από ολόκληρη την Ευρώπη.

Τα πρώτα αποτελέσματα στη Θεσσαλία
Στο πλαίσιο της διαδικασίας συν-δημιουργίας που υλοποιείται στη Θεσσαλία,
πραγματοποιήθηκε το πρώτο εργαστήριο συμμετοχικού σχεδιασμού με τη συμμετοχή
εκπροσώπων του αγροδιατροφικού οικοσυστήματος της Περιφέρειας.
Οι συμμετέχοντες ανέδειξαν ως βασικές προκλήσεις:
 τη διαχείριση των υδάτινων πόρων,
 την αύξηση του κόστους παραγωγής,
 τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής,
 την ανάγκη για πρακτική καινοτομία και ψηφιακά εργαλεία,
 τη βελτίωση της πρόσβασης των τοπικών προϊόντων στις αγορές.
Το επόμενο διάστημα η Περιφέρεια Θεσσαλίας θα προχωρήσει στην υλοποίηση του
δεύτερου εργαστηρίου συν-δημιουργίας, όπου οι στρατηγικές προτεραιότητες θα
μετατραπούν σε συγκεκριμένες αποστολές (missions), σχέδια δράσης και προτάσεις
συνεργασίας.
Τα αποτελέσματα αυτής της διαδικασίας θα αποτελέσουν τη βάση για τη διαμόρφωση
της Περιφερειακής Ατζέντας Επιτάχυνσης (Acceleration Agenda) της Θεσσαλίας,
η οποία θα καθοδηγήσει τις μελλοντικές δράσεις και επενδύσεις στον αγροδιατροφικό
τομέα.
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας με επικεφαλής τον Περιφερειάρχη κ. Κουρέτα συνεχίζει να
στηρίζει πρωτοβουλίες που ενδυναμώνουν το περιφερειακό οικοσύστημα
καινοτομίας, προάγουν τη συνεργασία μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων και
συμβάλλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα, ενός από τους
σημαντικότερους παραγωγικούς πυλώνες της Θεσσαλίας.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το έργο Vision4Food:
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το έργο VISION4FOOD:
-Ιστοσελίδα:https://vision4foodproject.eu/
-LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vision-4-food-project-eu/

The post Εκδήλωση του έργου VISION4FOOD από την Περιφέρεια Θεσσαλίας appeared first on trikalaidees.gr | Τρίκαλα ΙΔΕΕΣ.