Σαλμονέλα στη Λαμία: Επιβεβαιώθηκε σε παρτίδα κοτόπουλου σε σούπερ μάρκετ – Θετικοί δύο εργαζόμενοι, συνεχίζονται οι έρευνες

Ανησυχία προκαλούν τα πρώτα εργαστηριακά αποτελέσματα του ΕΟΔΥ για παρτίδα κοτόπουλου από σούπερ μάρκετ στη Λαμία, τα οποία επιβεβαίωσαν την παρουσία του βακτηρίου της σαλμονέλας. Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, δύο εργαζόμενοι σε κατάστημα εστίασης της πόλης, όπου είχαν εντοπιστεί κρούσματα, βρέθηκαν επίσης θετικοί.

Όπως αναφέρει το LamiaReport, σαλμονέλα εντοπίστηκε και σε ολόκληρο κοτόπουλο της ίδιας εταιρείας, με την επιβεβαίωση του ορότυπου να εκκρεμεί. Παράλληλα, αναμένονται τα αποτελέσματα των ελέγχων και από άλλα καταστήματα, όπου είχαν καταναλώσει κοτόπουλο άτομα που στη συνέχεια νοσηλεύτηκαν στο Νοσοκομείο Λαμίας με σαλμονέλωση. Από όλα τα σημεία έχουν ληφθεί δείγματα τόσο από τα τρόφιμα όσο και από το προσωπικό.

Η αρμόδια Διεύθυνση Κτηνιατρικής έχει ήδη ενημερωθεί και πραγματοποιεί ελέγχους στη μονάδα της Μακεδονίας, απ’ όπου προήλθε η μολυσμένη παρτίδα. Αναμένονται τα αποτελέσματα των δικών της ερευνών στο εκτροφείο και στο παρασκευαστήριο, προκειμένου να διαπιστωθεί αν υπήρχαν και άλλες παρτίδες με πρόβλημα.

Παρά τον αρχικό συναγερμό, δεν έχει καταγραφεί επίσημα νέο περιστατικό σαλμονέλας στη Λαμία. Η αγορά κοτόπουλου, αν και «πληγωμένη», συνεχίζει τη δραστηριότητά της, με τους επαγγελματίες να προσπαθούν να αποκαταστήσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.

Ωστόσο, οι επιχειρηματίες της εστίασης αναφέρουν σημαντική πτώση της ζήτησης για κοτόπουλο, όχι μόνο στα εστιατόρια αλλά και στη λιανική. Ζητούν από τις αρμόδιες αρχές να προχωρήσουν σε επίσημες και επώνυμες ανακοινώσεις για τις παρτίδες που έχουν ελεγχθεί και αποσυρθεί, ώστε να μη ζημιώνονται επιχειρήσεις που δεν έχουν καμία σχέση με τη συγκεκριμένη εταιρεία ή τα περιστατικά σαλμονέλας.