Μπορεί το ημερολόγιο να γράφει ακόμα Οκτώβρη, όμως στα Τρίκαλα οι καμινάδες έχουν πάρει φωτιά κυριολεκτικά και μεταφορικά. Τα νοικοκυριά, πιο οργανωμένα από ποτέ, έχουν ξεκινήσει από νωρίς να προμηθεύονται ξύλα, κυρίως για το τζάκι, που εκτός από πηγή ζέστης, παραμένει και μια… παραδοσιακή οικογενειακή τελετουργία.
Οι Τρικαλινοί καταναλωτές, μαθημένοι χρόνια τώρα να ψωνίζουν από γνωστούς ξυλέμπορους ή από φορτηγά «της γειτονιάς», διαπιστώνουν πως το φετινό στοκ συνοδεύεται και από μια πικρή –ή καλύτερα καπνιστή– επίγευση: η μπαλέτα των ξύλων, που πέρυσι έπαιζε στα 75-80 ευρώ, φέτος έχει ακουμπήσει τα 85, με προοπτικές ανόδου καθώς πλησιάζει η βαρυχειμωνιά.
Η λεγόμενη «μπούρδα» (τα ξύλα ριγμένα χύμα, άνευ παλέτας και ταξινόμησης) μπορεί να θεωρείται πιο οικονομική επιλογή, όμως φέτος έχει πάρει και αυτή την ανιούσα. Όσοι διαλέγουν τη μπουρδά για να γεμίσουν τις αποθήκες τους, πληρώνουν 5 ευρώ παραπάνω το κυβικό, ενώ η ποιότητα δεν είναι πάντα εγγυημένη – ανάλογα με το πόσο καιρό «ξεράθηκαν» τα ξύλα.
Κάποιοι ψιθυρίζουν ότι το ζήτημα θα φτάσει και στα δημοτικά συμβούλια, με τους εκλεγμένους να πιέζονται να πάρουν θέση όχι για τη σύνθεση της ξυλοφορίας, αλλά για το ποιοι προμηθευτές συνεργάζονται με ποιους. Το παραπολιτικό πηγαδάκι, άλλωστε, σιγοκαίει όσο κι ένα καλά αναμμένο τζάκι…
The post Η μπούρδα… έχει την τιμητική της appeared first on trikalaidees.gr | Τρίκαλα ΙΔΕΕΣ.